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Si è concluso il PCTO "Qualità degli alimenti e alimentazione sostenibile". Per l'ultima lezione i ragazzi partecipanti si sono recati in visita, presso il Caseificio "Buonaparte" sito in Viale Isonzo 316. Sotto lo sguardo attento dei docenti del Corso, la Prof.ssa Talarico, il Prof. Teti e la D.ssa Canino, dove tra macchinari imponenti, mastri casari di grande bravura e fantastiche forme di pecorino, mozzarelle e ricottine appena sfornate, i nostri ragazzi hanno vissuto un'esperienza unica. Grazie all'azienda "Caseificio Buonaparte" per la grande ospitalità ricevuta.

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